Unser Olivenöl stammt aus Scala Coeli, einem kleinen Dorf in Kalabrien – der Heimat unseres Vaters Francesco, den alle nur „Ciccio“ nennen. Seit Generationen stehen dort die Olivenbäume unserer Familie, auf kargen, sonnengefluteten Boden. Die Ernte erfolgt traditionell von Hand. Die Oliven werden kalt gepresst, naturbelassen abgefüllt und direkt aus dem Süden Italiens zu uns gebracht – kräftig im Geschmack, klar im Charakter, unverfälscht. Olio di Scala ist kein Produkt von der Stange – es ist ein Stück Heimat.